Originaire de Quimper en Bretagne, Aurélie a retrouvé à Jersey une partie de sa famille, installée ici depuis 100 ans.
Diplômé d'un master de FLE, spécialité didactique des langues à Brest, elle a fait trois mois de stage en Allemagne avant de partir travailler dans des écoles aux Etats-Unis et en Hongrie. Aurélie a enseigné le français pour débutants au Luther College d' Iowa, et a aidé les étudiants du Lycée Pétöfi d'Azsód à préparer les épreuves du bac de français hongrois.
Quand elle n'est pas à l'Alliance, Aurélie adore visiter des sites culturels et historiques, la marche et le cinéma.